«
»
Май 30

Домашние пельмени

Категория: Мясные Один комментарий
pelmeni13
Вот так выглядят еще сырые домашние пельмени.
Легко заметить который пельмень был слеплен первым.
Лепка пельменей требует большого искусства.

В общем отвариваем и «Приятного Аппетита»

Готовим крутое тесто:
одно яйцо, полтора стакана муки, четверть стакана воды, соль – замешиваем.
Готовим начинку:
фарш мясной (лучше свиной) примерно 200 грамм, лук – по вкусу, соль, перец – перемешиваем.

1) Раскатываем тесто.
2) Вырезаем стаканчиком кружочки
3) Лепим пельмени

Варка пельменей:
1) Пельмени сами бросаются в кипящую воду. И кричат съешьте нас.
2) Варятся они дольше купленных, потому, что обычно получаются крупнее.

Подавать пельмени можно:
1) Со сметаной.
2) Со сливочным маслом
3) С малом сливочным и сметаной
Ну короче как у кого фантазию вывернет.

pelmeni1
pelmeni2
pelmeni3
pelmeni4
pelmeni5
pelmeni6
pelmeni7
pelmeni8
pelmeni9
pelmeni10
pelmeni11
pelmeni13
pelmeni14
pelmeni12
pelmeni15
pelmeni16
pelmeni17

Эта запись опубликована Воскресенье, Май 30th, 2010 в 15:42 и находиться в категории Мясные. Вы можите читать комментарии в RSS 2.0 потоке. Вы можите оставить комментарий, или поставить trackback со своего сайта.

Один комментарий на “Домашние пельмени”

  1. korg fan сказал:
    Июнь 15th, 2010 - 00:06

    аффтар жжжот!
    давай исчо!

Оставить комментарий